Receita  de Outono

Caldo de Abóbora com Aipim

Ingredientes: 200 g de abóbora  descascada 80g de aipim descascado 100g de bacon picada 100g de linguiça  calabresa picada 2 dentes de alho 1/2 cebola Cebolinha a gosto Coentro a gosto

Modo de preparo:

Frite o alho acrescente a cebola o alho em seguida o aipim e a abóbora deixe cozinhar uns 15min, em seguida quando já cozidos processe no liquidificador e reserve. Frite o bacon a linguiça acrescente o restante da cebola e alho e em seguida coloque o caldo já processado, por último coloque o coentro e a cebolinha sirva com torradinhas.